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[815] 食事に食札を付けるのはNGでしょうか?
日時: 2017/12/03 09:31
名前: キノコ茶◆QkRJTXcpFI ID:.pmLbsSY

何時も参考にさせていただいております。

 食事を提供する際に食事の内容が記載されている「食札」について質問させてください。
 ユニットケア、個別ケアが謳われた頃からと思いますが、入居者様に食事を提供する際、食札を外すべき!と言うのが当たり前になっている様です。
 根拠は「自宅では食札なんてないでしょ」と言う事かと思いますが、食札は個別ケアにとっては「悪」でしょうか?
 と言うのは、私が勤める施設では(新規開設と言う事もあり)、食後の投薬ミスが頻繁に起きています。投薬時の言葉掛け、名前の確認、ダブルチェック、薬ボックスの顔写真掲示など様々な防衛対策を取っているにもかかわらず、職員不足、コロコロ変わる職員配置、未経験者採用などマイナス要素の方が大きく、ミスに繋がっています。

 私は「食事に写真付きの食札を付けたらいいのに…」と思うのですが、何か強い根拠があって、食札はダメなのでしょうか?

 食札に薬の名前が書いてあるのは個人情報保護違反かもしれませんが、大声で名前と薬の内容を口にするのもそれほど変わらないと感じます。

 食札を置かない根拠をご存じの方がいらっしゃいましたらお教え下さい。
 よろしくお願い致します。

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利用者自身の思いをどうくみ取るんですか? ( No.1 )
日時: 2017/12/03 13:16
名前: masa◆PQB2uTgXDQ ID:fVx.JsGI

食札が不適切だという根拠はありませんが、こんなところで議論する前に、自分の事業所のサービスを利用している方々に、食札付きのお膳を毎食出されることをどう思うかと尋ねてみればいかがですか?

利用者の感じ方、希望が一番なのですから。
食札、ミスを防ぐために当たり前についています。 ( No.2 )
日時: 2017/12/05 14:23
名前: 専門棟相談員 ID:nyagxCaE

禁止食材・形態・とろみの付け方等、個々の対応が多岐にわたる為に食札は全員に付けています。

良い事か悪い事かはわかりませんが、それが「無い方が良い」との意見を聞いたことがありません。
むしろ付いていないと、利用者さんが「本当に自分の食事か?」と聞かれる位です。
最初に確認して付けるようにしたいと思います。 ( No.3 )
日時: 2017/12/05 23:36
名前: キノコ茶◆QkRJTXcpFI ID:4UvviUdE

専門棟相談員さん、masaさんこんばんは。
食札を問題視していないサービスもある事と、根拠がないことが分かって良かったです。
食札をひっくり返すと「お食事をお楽しみください」と書いている施設もあると聞きました。いったい誰が「食札は失礼だ!悪だ!」と言い出したのか歴史を知りたいと思いました。
薬を間違えて飲まされる入所者さんや間違えた職員が怒られて泣いている様子を見ると、最初に食札の可否を本人や家族に確認して、OKならば付けたいと思います。
ご本人の気持ちをサービス提供者が忖度して事故が起きる方が怖いです。
ありがとうございました。
食札があることで問題になる事って? ( No.4 )
日時: 2017/12/06 11:43
名前: 専門棟相談員 ID:JkJHaefQ

キノコ茶さん

個別対応を可視化することで、ご本人もご家族も安心感が生まれるメリットもありますね。
病名や制限内容入れずに施設独自の暗号化する。(糖尿の方は名前文字が赤・腎臓の方は青等)
工夫すれば、利用者からの食札自体への抵抗感持たれることがあるのかな?と思います。
貴施設で抵抗感がある理由はなぜなんでしょうか?
食札がダメな理由は個人情報でしょうか? ( No.5 )
日時: 2017/12/08 08:33
名前: キノコ茶◆QkRJTXcpFI ID:.Wg1KRak

専門相談員さん。おはよう御座います。
名札がダメと言い出したのは、ユニットケアが盛んになった頃に介護員さんから「排斥運動」が始まりました。ユニットリーダー研修のカリキュラムになるのかも?と思いますが、根拠は分かりません。私はなんとなく「現場がいいと言う事は認めてあげればいいか」としか思っていませんでした。
食札に個人情報が記載されているのがNGなのかもしれないです。

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